青海食品机械生产线技术参数

食品油炸的关键设备油炸机是食品油炸加工的关键设备，按照油炸时的气压，可以分为常压油炸机和真空油炸机。常压油炸机一般是敞口的，应用比较普遍。按照油炸的方式，可以分为连续式油炸机和间歇式油炸机。按照加工食品时所需添加的液体，可以分为传统油炸机和水滤式油炸机。此外，还有为某种或者某一类特殊的物料而专门设计的**油炸机等。本文只介绍几种典型的常压油炸机。1、传统连续油炸机传统连续油炸机是方便食品生产线中油炸工艺应用的主要机型，也是机械化大中型食品加工厂不可缺少的油炸设备，按其加工能力分为Yz250型、Yz400型和Yz600型等，其网带的宽度分别为250，400，600mm等。网带宽度越大，生产率越高。1）结构传统连续油炸机由双网带无级变速输送系统、主油槽箱与辅助油箱组成的外循环过滤系统、PID油温自控仪、XSM转数线速仪表以及绳索提升装置等组成，其结构见图1所示。2）特点1）传统连续油炸机根据油炸物料的需求可采用色拉油、花生油、菜子油和棕榈油等，用于炸肉饼、米饼、薯饼、各种混合饼、薯条、薯片、鱼丸和肉丸等。食品机械设备生产线不能在没有严重损坏的情况下拆除;如果遗漏，食品机械设备生产线将无法工作或不完整。青海食品机械生产线技术参数

6、豆制品类油炸生产线用途：适用于豆腐干、豆腐泡、豆筋、大豆蛋白、拉丝蛋白（手撕素肉）等豆制品的加工。特点：设备采用质量不锈钢材料制作，配有自动控温、自动滤油、自动补油、手动出料装置；烟罩和机架均可独li提升，便于设备的清理与维护；冷却网带上安装有高压风机使产品迅速冷却进入到下一道工序；可倾斜式八角调味机，转桶的搅拌时间和旋转速度、倾斜角度均可自由调节，保证拌料均匀。热源可采用天然气、电、蒸汽、液化气、电磁、轻油、重油、生物颗粒、导热油、煤炭等，此套设备可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制。生产流程：成型→入料→油炸→沥油→调味→金属检测→包装青海食品机械生产线技术参数食品机械设备生产线中的小型油炸机有电加热，煤加热，气加热等，是一种无烟型，多功能，油条油炸机设备。

12、洋葱蒜片类油炸生产线用途：适用于洋葱丁、洋葱圈、洋葱条、蒜片、蒜粒、调理类等食品的生产加工特点：整套设备产量巨大，内部结构紧密贴合所炸制产品的特点，适用于大型食品生产企业，操作方便，节省人工。振动筛振幅平稳，振频可调，可有效震散上浆后成团的物料，出浆口可连接集液管，以方便收集并再次利用多余的浆液，节约成本，简单实用；连续油炸机为我公司专业研发的高科技新型油炸设备，打破了原有的陈旧理念，设备采用智能化调节温度、炸制时间、运行速度等，并配有自动补油等装置；控制箱为可编程PLC集中控制，均选用进口电器元件，显示屏可选择多国语言操作，使设备操作更加便捷灵活。热源可采用天然气、电、蒸汽、液化气、电磁、轻油、重油、生物颗粒、导热油、煤炭等，此套设备可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制。生产流程：筛选→清洗→成型→挂浆→震动入料→油炸→震动出料→冷却→包装

2、坚果类油炸生产线用途：适用于蚕豆、青豆、豆瓣、松子、花生米、黄金玉米、黄金豆等坚果类食品的加工。特点：根据产品特性，可选用网带式油炸机或滚筒式油炸机。整套自动连续生产线采用质量不锈钢材料制作，各设备衔接合理、运行稳定、配套完善，大幅增加了产量，改善车间生产环境。根据产品工艺配有自动浸油机，可以改善产品的口感使其更酥脆；采用集中控制方式，减少人工和劳动强度，便于生产管理，有效降低生产成本提升市场竞争力。油炸机采用外置加热方式热效率高，有效延长炸油使用寿命，提高产品品质。热源可采用天然气、电、蒸汽、液化气、电磁、轻油、重油、生物颗粒、导热油、煤炭等，此套设备可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制。生产流程：入料输送→油炸→浸油→脱油→输送→调味→输送→包装食品机械设备生产线能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。

    油炸机：自动控温、升温速度快、设备带自动上料、自动搅拌系统、自动除渣系统，搭配精细过滤机使用效果更佳单台设备每小时产能可达800公斤以上，生产线中可搭配多台使用。热源可采用天然气、电、蒸汽、液化气、电磁、轻油、重油、生物颗粒、导热油、煤炭等，此套设备可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制。脱油机：松子专属脱油机，设备容量大、转速高，每分钟转速可达800-1000转。筛选机：将松子中的空壳等分离出来，比重筛选，风量可调。摊凉冷却机：用于松子的快速冷却，提升松子的酥脆度，降低松子的表面含油率，便于下个环节人工拣选工艺。该设备可根据产量、厂房面积及高度等专门定制。生产流程：松子磨皮→浸泡→清洗→油炸→脱油→筛选→摊凉冷却→色选→金属检测→人工拣选→包装。 这种食品机械生产线制作出来的食品方便食用，开袋即食，产品的颜色营养味道不会发生任何的变化。青海食品机械生产线技术参数

油炸流水线设有自动排渣系统、将产生的残渣随时排出。青海食品机械生产线技术参数

18.离心泵特点：结构简单，操作维护清洗容易；操作方便，输出量可任意调节；安装要求低于液体储槽出口处或泵内预先灌满水；开冷却水，注意轴承润滑和温度不应超过40~50摄氏度。适用：低粘度，不含颗粒的流体20.摆动筛结构特点：摆动筛通常采用曲柄连杆机构传动，电动机通过皮带传动使偏心轮回转，偏心轮带动曲柄连杆使机体沿着一定方向作往复运动。由于机体的摆动，使筛面上的物料以一定的速度向筛架的倾斜端移动。筛架上装有多层活动筛网，小于***层筛孔的物料从***层筛子落到第二层筛子，而大于***层筛孔的物料则从***层筛子的倾斜端排出收集为一个级别，其他级别依次类推。摆动筛的机体运动方向垂直于支杆或悬杆的中心线，机体向出料方向有一倾斜角度，由于机体摆动和倾角存在而使筛面上的物料以一定的速度向前运动，物料是在运动过程中进行分级的。青海食品机械生产线技术参数

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